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Herzlich Willkommen im Distlerhof

Ankommen und wohlfühlen - entspannen bei Freunden.

Das Hotel Distlerhof liegt in der Urlaubsgemeinde Leinburg im mittelfränkischen Landkreis Nürnberger Land, wunderbar eingebettet im Städtedreieck Altdorf, Lauf und Hersbruck. Die mittelfränkische Metropole Nürnberg ist nur ca. 20 km östlich entfernt.

Als renommiertes Tagungshotel nahe Nürnberg ist der Distlerhof die perfekte Adresse für Kongresse, Tagungen und Seminare. Aber auch Feste und Feierlichkeiten aller Art werden in unserem Hotel nahe Nürnberg zu einem rundum gelungenen und unvergesslichen Erlebnis.

Der Distlerhof ist ein Familienbetrieb mit dem Anspruch, nicht nur die deutsche Küche neu zu definieren, sondern auch herzliche Gastfreundschaft zu leben. Genießen Sie Christian Distlers Menüarrangements, die eine einfühlsame Symbiose aus Tradition und moderner Kochkunst bilden.

Feiern und tagen Sie bei uns in einem angenehmen Rahmen: Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und Tagungen werden im geschmackvollen Ambiente zu Erlebnissen, die Ihren Gästen lange positiv in Erinnerung bleiben.

Mit Blick auf das Nürnberger Vorland und die Silhouette der Frankenmetropole entspannen Sie auf unserer Terrasse im mediterranen Stil. Bei uns finden Sie gemütlich eingerichtete Gästezimmer, in denen Sie Ihre Zeit im Distlerhof rundum entspannt erleben können. Feiern und genießen ist unser Motto. Sie stehen für uns stets im Mittelpunkt.

Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei...

Silvestermenü 2024/25


„Vitello Forello“
Niedertemperatur gegarter Kalbsrücken an Cremé von
leicht geräucherter Forelle mit Cassis-Apfel und Cremolata
***
Gelbes Paprikaschaumsüppchen
mit Langostino-Curry-Gyozatasche und Pesto Rosso

***

Filet vom Charolais Rind unter der Ciabattakruste
an Balsamicojus mit Kaiserschoten-Schwarzwurzelragout
und Kartoffel-Trüffelmousseline

oder

Filet vom Adlerfisch aus dem Wildfang und knusprige Kroepoek-Gambas
an Hummerschaum mit wilden Brokkoli und Limoncellorisotto

***

Cheesecake-Riegel mit Bergamotte, Brombeersorbet und Orangenkaramell

Preis inklusive Feuerwerk
85,- €